Probé Ninja’s CrushBoss, una licuadora de $230 que puede picar, cortar en dados, picar y licuar

Uno de los mayores obstáculos para agregar electrodomésticos a su cocina es el almacenamiento. Para aquellos con cocinas pequeñas, incluido yo mismo, la lucha a menudo parece un cambio constante de un electrodoméstico por otro en la despensa. En cocinas más grandes, este problema es menos notorio, pero puedes terminar con más desorden del que deseas.

licuadora smash boss
Esta licuadora de tamaño mediano hace mucho más que licuar. John Carlson/CNET

En última instancia, debe decidir si utilizará un dispositivo con la frecuencia suficiente para justificar su compra. Personalmente, es más probable que elija un producto multiusos como una olla a presión Instant Pot o una freidora. Quizás por eso estoy emocionado de probar gángster ninja aplastanteque combina una licuadora grande, un procesador de alimentos y una licuadora pequeña en un solo dispositivo. Pasé dos semanas usando la unidad de muestra de Ninja en mi cocina y me encantaría compartir mis pensamientos.

Aparato 4 en 1. Bueno, algo así

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El principal atractivo de Ninja CrushBoss es que viene con tres recipientes: una jarra de licuadora de 72 onzas, un tazón de procesador de alimentos de 64 onzas y una taza de batido de 26 onzas.

CrushBoss no es el primer intento de Ninja con un sistema de cocina todo en uno, ya que Ninja Detect, Ninja Professional Plus y Ninja Foodi Power Blender intentan hazañas similares. Lo que distingue al Ninja CrushBoss son los accesorios PrecisionDice y MultiBlade Disc para el tazón del procesador de alimentos y un diseño de rodillo para batidos que es mejor que los modelos anteriores.

Asimismo, los programas preestablecidos de la licuadora cambian dependiendo del recipiente que conectes al motor base de 1850 vatios, y cada programa se ejecuta automáticamente para lograr los resultados deseados. Gira el anillo exterior de la pequeña pantalla LCD para seleccionar su configuración, luego realiza su selección final presionando hacia adentro en la parte superior de la pantalla para hacer clic. No es una pantalla táctil, pero es fácil de usar una vez que aprendes los controles.

Ninja-CrushBoss-base y contenedor en el escritorio
Las funciones de mezcla inteligentes PrepIQ y SmoothSense pueden rastrear el tipo y la consistencia de sus mezclas, pero no noté ninguna diferencia en comparación con los programas preestablecidos o los controles de velocidad personalizados.John Carlson/CNET

No hay nada especial en la jarra de la licuadora grande, es básicamente el mismo diseño que otras licuadoras Ninja independientes. Viene con un conjunto de cuchilla única y ajustes preestablecidos para picar, picar pequeños y picar grandes. La taza para batidos es igualmente simple, con un pequeño conjunto de cuchillas que admite ajustes preestablecidos para picar hielo, licuar y batidos. Las principales mejoras del vaso de viaje en comparación con el vaso antiguo son mejores asas, una tapa abatible y una pajita grande para batidos; se parece más a una taza Stanley que a una licuadora personal NutriBullet.

Por último, pero no menos importante, está el procesador de alimentos, que tiene la mayor cantidad de accesorios, incluida una cuchilla para picar, una cuchilla para masa, un disco MultiBlade y componentes PrecisionDice. El procesador de alimentos del Ninja Detect incluye una placa de acero inoxidable de doble cara, mientras que el accesorio MultiBlade es principalmente de plástico, con inserciones específicas según el modelo que elija. El modelo que probé venía con cuchillas para rebanadas gruesas, rebanar y picar; Ninja también vende cuchillas para rebanadas finas, papas fritas y triturar.

Base Ninja-CrushBoss con contenedor y accesorios sobre mesa
Si bien sé que los discos e insertos de plástico MultiBlade reducen la cantidad de acero inoxidable en el paquete, no puedo evitar preguntarme acerca de su durabilidad a largo plazo en comparación con los discos totalmente metálicos.John Carlson/CNET

Lo llamo aparato 4 en 1 porque, naturalmente, las principales ventajas de una taza para batidos son una consistencia de licuado más suave que una jarra grande y una mayor portabilidad para viajes con la tapa y la pajita para batidos incluidas. Aún puedes usar la jarra grande para batidos de tamaño familiar y cualquier cosa que sea demasiado grande para los otros dos recipientes, por lo que agregar una función de mezcla a cada recipiente es básicamente redundante. Del mismo modo, el juego para cortar cubitos en sí no es un dispositivo como verá en otras marcas de procesadores de alimentos como KitchenAid y Breville.

¿Qué tan útil es Ninja CrushBoss?

Ninja - CrushBoss - Procesador de alimentos - Tazón junto a sandía cortada en cubitos y fruta fresca en una tabla para cortar
Mi prueba Ninja CrushBoss fue informal, por lo que principalmente quería ver si podía realizar tareas como preparar ensaladas, batidos, procesar queso y picar algunas verduras. Probé todos los accesorios que venían en la caja y la mayoría de ellos fueron probados varias veces.John Carlson/CNET

De los tres recipientes, el que paso más tiempo en el procesador de alimentos. Preparé una ensalada de frutas con el accesorio PrecisionDice y salió muy bien: mango, sandía, fresa y piña sin ningún problema. Hice puré de algunas moras usando la cuchilla picadora de un procesador de alimentos para agregar textura a la ensalada, aunque el accesorio para batidos terminó siendo una mejor opción para triturar las semillas de mora.

A continuación, cambié el accesorio para rebanar por el MultiBlade y corté las papas y los pepinos usando tanto el accesorio normal como el accesorio para corte arrugado. Nuevamente los resultados son muy buenos. Cuando usé la picadora para procesar zanahorias y repollo para hacer una ensalada de col rápida, fue un poco inconsistente porque había algunos trozos crudos entre la cuchilla y la tapa. Había muy pocas verduras crudas, así que las eché en un plato de ramen en lugar de cortarlas a mano para hacer ensalada de col.

Ninja-CrushBoss - Procesador de alimentos con varias texturas de queso
El propósito de la prueba del queso es encontrar los límites de un procesador de alimentos, por lo que me complace informar que el corte de seguridad del motor y el mensaje de error cuando apliqué demasiada presión al dispositivo funcionaron como se esperaba.John Carlson/CNET

Para que el procesador de alimentos funcione adecuadamente, saqué el queso cheddar y lo pasé por la trituradora, la rebanadora y los dados. Como puedes sospechar, el queso funciona mejor con una trituradora, con poco desperdicio y sin obstrucciones. Los otros dos accesorios no eran buenos para el queso y la bandeja para rebanar solo producía rebanadas aceptables. Sin embargo, cuando intenté hacer cubitos de queso, obstruí la herramienta para cortar en cubitos. Terminé teniendo éxito usando algunos cubos pequeños, pero no lo recomendaría.

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Si bien no uso mucho el accesorio de cuchilla para masa, parece funcionar bien para mezclar masa de pan en un estado que se pueda amasar a mano. Ejecuté tres ciclos usando la masa preestablecida, aunque admito que el último fue porque olvidé agregar un ingrediente. Una razón por la que lo hice a mano es que al final del segundo y tercer ciclo pude escuchar el motor tensarse un poco.

Ninja-CrushBoss-Masa de pan con mezcla suelta
Aunque no estoy 100% de acuerdo con su uso para hacer masa de pan densa, la unidad es lo suficientemente potente para masa para galletas y masa para pasteles.John Carlson/CNET

Dudaba que el CrushBoss estuviera a la altura del trabajo ya que el manual dice que puede contener 2 libras de masa y cerrarse cuando sea necesario, pero solo me tomó un minuto amasar a mano después de manipularlo para obtener la consistencia que quería. Mi consejo: escuche a su máquina y evite tareas que provoquen un apagado automático con demasiada frecuencia. Afortunadamente, mis pruebas no revelaron ningún problema con la durabilidad del sistema.

Aparte del tazón del procesador de alimentos, no hay casi nada llamativo en los accesorios de la jarra de la licuadora y del vaso para batidos. Cada uno sobresale en distintos grados de licuado, hecho puré y triturado de hielo, pero no hay nada que mi antigua licuadora Oster no pueda hacer. Las mayores ventajas en comparación con mi licuadora habitual son el tamaño de la jarra (aunque es más de lo que necesito en mi cocina) y la portabilidad del vaso. Ninja dice que CrushBoss no es adecuado para mezclar en caliente, por lo que no puedes usarlo de manera segura con líquidos calientes.

Desafíos que enfrentan los sistemas de cocina modulares como Ninja CrushBoss

Ninja-CrushBoss-Smoothie Cup-Montado en mesa con accesorios y licuadora
De manera algo paradójica, la naturaleza modular de Ninja CrushBoss es también su mayor debilidad, al menos para mí.John Carlson/CNET

Si bien me alegro de no tener que almacenar tres bases motorizadas para dispositivos dedicados separados, todos los contenedores y accesorios del Ninja son lo suficientemente grandes como para ocupar un estante completo en los gabinetes de mi cocina. Realmente no existe una forma segura de almacenar discos de procesador de alimentos extremadamente afilados, así que terminé poniéndolos en el estuche de transporte de una pistola de masaje que deseché hace años. Afortunadamente, puedes guardar de forma segura el conjunto de cuchillas de licuadora más grande en cada recipiente.

Otro desafío es que, si bien todos los accesorios son aptos para lavavajillas, esto es solo para la rejilla superior. Mi antiguo lavavajillas tenía una rejilla superior no ajustable, por lo que no cabía ningún recipiente en él y tenía que lavarlos a mano. Esto no fue un problema con el frasco de vidrio de mi licuadora Oster ni con el recipiente un poco más pequeño del Tribest Backspin que probé en 2025. Al menos las otras piezas encajan, lo que hace que la limpieza sea más manejable.

Mi punto al señalar esto no es disuadir a nadie interesado en CrushBoss, sino señalar que el espacio de almacenamiento y lavavajillas sigue siendo importante antes de comprarlo.

¿Deberías comprar Ninja CrushBoss?

Ninja-CrushBoss-Jarra de licuadora grande con conjunto de cuchillas
A medida que aumenta la cantidad de comida, el valor de CrushBoss se vuelve más evidente.John Carlson/CNET

cuando uso Ninja CrushBoss 4 en 1volvía una y otra vez a una pregunta central: "¿Para quién es esto?" Al final, esa pregunta fue más difícil de responder de lo que pensaba. No dudo en recomendar cada función individualmente (licuar, alisar, cortar en cubitos y procesar alimentos) porque parece que las hace todas bastante bien.

Por ejemplo, esta configuración particular debería funcionar para dos tipos de hogares: familias numerosas y aquellos que preparan comidas. Crecí en una familia numerosa y tener un dispositivo para preparar grandes cantidades de ingredientes para cada comida era un hecho. Otro grupo que podría beneficiarse es el de quienes preparan comidas, independientemente del tamaño de la familia.

Aún así, para alguien como yo con un apartamento pequeño, vender todo junto en un solo kit es excesivo. Tengo muchas tazas de viaje para batidos y rara vez tengo que lidiar con grandes cantidades de comida. Afortunadamente, Ninja ofrece una variedad de configuraciones de CrushBoss y probablemente venderá accesorios por separado como sus productos más antiguos. Personalmente, me gusta la configuración con solo una jarra grande y un procesador de alimentos; no necesito vasos para batidos.

El Ninja CrushBoss 4 en 1 se vende por $320, lo que es comparable a comprar electrodomésticos Ninja individuales, pero es más caro que las generaciones anteriores de sistemas de cocina modulares Ninja, incluso sin el kit para cortar en cubitos. Esto es solo una gota de agua en comparación con accesorios similares para Vitamix Ascent X. A pesar de mis reservas personales, creo que el Ninja CrushBoss 4-en-1 es una gran idea, especialmente para aquellos que buscan consolidar múltiples dispositivos profesionales en un sistema modular. Aprovecha lo que a la gente le encanta de la clásica batidora de pie KitchenAid, y eso es algo bueno.

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