Muchas veces tengo que despedirme de mi flamante camiseta blanca mientras cocino. No me considero una persona descuidada, pero las salsas, las sopas, el pescado maloliente y las carnes grasas (especialmente el tocino) son una verdadera receta para el desastre cuando se exponen a altas temperaturas, lo que hace que las ollas y sartenes descuidadas burbujeen y salpiquen por toda la cocina, la estufa e incluso los mostradores cercanos. No hace falta decir que la limpieza no siempre merece un capricho gourmet.
Cuando estuve enferma recientemente, preparé una olla grande de sopa llena de caldo de huesos, calabacín, arroz jazmín, cebolletas y cualquier otra cosa que tuviera en el refrigerador y que estuviera a punto de caducar. El plato principal fue la cúrcuma, un rizoma rico en antioxidantes conocido por reducir la inflamación y prevenir enfermedades.
Deliciosa y nutritiva, mi obra maestra líquida todavía me pone nervioso cuando la recaliento porque el color dorado característico de la cúrcuma es conocido por manchar todo, desde telas hasta encimeras. Afortunadamente, tengo el protector contra salpicaduras Essential de Kuhn Rikon para evitar daños mayores a las superficies de mi armario o cocina.
Protector contra salpicaduras plegable Kunn Rikon
Este protector contra salpicaduras de $35 hará que tu cocina esté más limpia el día de la salsa.
Cómo funcionan los protectores contra salpicaduras de Kuhn Rikon
Usar el protector contra salpicaduras de Kuhn Recon es casi infalible, hasta el punto de que la empresa no proporciona instrucciones escritas en su embalaje. Simplemente despliegue la herramienta y colóquela en cualquier olla, sartén o sartén de 12 pulgadas o menos, y listo.
El protector también está diseñado para plegarse en tres secciones, de modo que pueda plegar los paneles individualmente para agregar ingredientes y/o revolver rápida y fácilmente. También puede soportar temperaturas de hasta 350 grados Fahrenheit, lo que lo hace ideal para usar en el horno, especialmente para platos en sartén que deben prepararse en equipos de alta temperatura.
Joey Skradani/CNETCuando hayas terminado con un plato, puedes lavar a mano el protector de silicona apto para alimentos o ponerlo en el lavavajillas.
Cómo probé el protector contra salpicaduras de Kuhn Rikon
Como mencioné, probé el protector contra salpicaduras mientras recalentaba los restos de sopa en una sartén honda. Herví el contenido para asegurarme de que salpicara hacia arriba y finalmente probar las capacidades de bloqueo de mi nuevo accesorio.
Por qué me encanta el protector contra salpicaduras de Kuhn Rikon
Splash Guard ciertamente hace eso. Capturó todo de manera efectiva, aunque pensé que una o dos gotas de líquido podrían pasar volando por su silicona perforada.
También me gusta que se pliega y se pliega para facilitar el almacenamiento, ya que mantengo una cocina limpia y ordenada con la mayoría de los electrodomésticos fuera de mi vista. La función de plegado también me permite agregar pimienta negra en el último minuto sin tener que quitar completamente la protección, lo cual agradezco. Ahora lo agarro antes de poner algo en la estufa y no he arruinado ningún outfit desde que se convirtió en parte de mi rutina diaria.
Lo que no me gusta del protector contra salpicaduras de Kuhn Rikon
Si bien siempre es bienvenido evitar el desorden en la estufa, también me gusta una versión más pequeña y sin metal que se puede usar en el microondas. Este sería el complemento perfecto para recalentar las sobras que a menudo salpican y no se cocinan de manera uniforme con tapas más gruesas o toallas de papel finas. Esto cambiaría las reglas del juego, especialmente si pudieran crear un producto híbrido que pudiera hacerlo todo.
Por 35 dólares, creo que esta herramienta es cara para lo que es. Dicho esto, puedes usarlo todos los días, lo que ayuda a justificar el impacto inicial de la etiqueta.
Tenga cuidado: si cocina alimentos a altas temperaturas, el vapor tiende a quedar atrapado debajo de la protección (aunque la protección tenga una hilera de agujeros). Aléjese al retirarlo para evitar posibles quemaduras o calor en la cara.
resultado final
El protector contra salpicaduras de Kuhn Rikon es un complemento sencillo para cocinar en la estufa que funciona increíblemente bien. Si bien algunos pueden considerar esto un lujo innecesario, al menos para el cocinero casero propenso a sufrir accidentes, poder doblarlo, guardarlo discretamente y quitarlo sin guantes de cocina no tiene precio.
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